历史最悠久、开展最广泛的冰上运动是冰壶运动。冰壶运动起源于苏格兰，在冰上进行投掷和击打冰壶的运动形式，最早可以追溯到十六世纪末期。随着时间的推移，这项运动逐渐在全球范围内普及和发展，成为一项备受关注和喜爱的冬季运动项目。冰壶运动不仅需要运动员的技巧和力量，更需要策略智慧和团队合作的精神，它给人们带来别样的激情体验与无限想象空间。除此之外，由于历史的发展和对场地等资源的利用，冰壶运动也逐渐成为一项重要的竞技体育比赛项目之一。因此，可以说冰壶运动是历史最悠久、开展最广泛的冰上运动。

历史最悠久开展最广泛的冰上运动是什么

历史最悠久、开展最广泛的冰上运动是冰壶运动。冰壶运动起源于苏格兰，在欧洲和北美地区发展较好。作为一项集力量、技巧和团队配合于一体的体育竞技运动，冰壶已经逐渐成为了一项非常受欢迎的全民健身活动。

此外，冰球也是一项历史悠久并广泛开展的冰上运动。它起源于加拿大，后来逐渐在全世界范围内普及和发展。这两项运动都是冰雪运动的传统项目之一，代表了冬季运动的悠久历史和普及程度。因此也有人认为冰球也是一项历史非常悠久的冰上运动。如果想获得更多准确信息，可以查阅冰上运动的相关文献资料或咨询专业运动员。