【碳酸氢铵的化学式是什么】碳酸氢铵是一种常见的无机盐,广泛应用于农业、食品工业和化工领域。它在常温下为白色结晶性粉末,易溶于水,具有一定的碱性。由于其在农业中常用作肥料,因此也被称为“碳铵”。
为了更清晰地展示碳酸氢铵的相关信息,以下是对该物质的简要总结,并通过表格形式呈现其关键属性。
一、
碳酸氢铵(Ammonium bicarbonate)是由铵离子(NH₄⁺)和碳酸氢根离子(HCO₃⁻)组成的化合物。它的化学式为 NH₄HCO₃。这种物质在加热时容易分解,生成氨气(NH₃)、二氧化碳(CO₂)和水(H₂O),因此在储存和使用过程中需注意温度控制。
在农业上,碳酸氢铵是常用的氮肥之一,能够提供植物所需的氮元素。但由于其易挥发和吸湿性强,通常不单独使用,而是与其他肥料配合使用。
此外,碳酸氢铵在食品工业中也有应用,如作为膨松剂用于烘焙制品中,帮助面团膨胀。
二、表格展示
项目 | 内容 |
中文名称 | 碳酸氢铵 |
英文名称 | Ammonium Bicarbonate |
化学式 | NH₄HCO₃ |
分子量 | 79.05 g/mol |
物理状态 | 白色结晶性粉末 |
溶解性 | 易溶于水 |
酸碱性 | 碱性 |
分解温度 | 约50°C(开始分解) |
应用领域 | 农业肥料、食品工业、化工原料 |
储存要求 | 避光、干燥、密封保存 |
通过以上内容,可以对碳酸氢铵的基本性质和用途有一个全面的了解。在实际应用中,应根据具体需求选择合适的使用方式,以确保安全与效果。