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米花糖做法教程知识介绍

更新时间:2023-11-19 09:04:24

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目前关于大家提出的米花糖做法教程这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些米花糖做法教程相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

用料:大米500克,黑芝麻10克,核桃仁40克,扁桃仁40克,葡萄干30克,红枣5个。

干果全部切碎。

油锅烧热到160度,倒入洗干净沥干水分的大米,炸至米粒膨胀飘起就捞出来。

另外取不粘锅放入白糖和清水,糖水比例2:1,按大米的量和自己的口味增减。

开小火熬至粘稠,变成焦糖色就关火。这步需要耗费一些时间,一定要耐心慢慢熬,时不时搅动一下。

接着放入大米和干果碎翻拌均匀。

趁热将米花糖装到模具里。

晾凉后脱模就可以吃了。也可以装入保鲜盒内压平,晾到不烫手的时候切小块,如果凉透了才切很容易碎。

本文米花糖做法教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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