梭织和针织的主要区别体现在织造方式和结构上。以下是具体的对比：

1. 织造方式：梭织是通过经纬垂直交叉的方式交织而成，这种织法历史悠久，技术成熟。而针织是由织针将一根根纱线相互串套而成，是一个连续的工艺过程。针织面料在制造时纱线是成圈并相互串套，形成线圈，这些线圈相互串套而形成面料。针织品通常由一系列平行或垂直的线圈组成，这种结构让其更富有弹性。相比之下，梭织的交织方式则较为固定和稳定。

2. 结构特点：梭织面料表面具有经纬垂直交叉形成的纹路，这种纹路清晰且不易变形。而针织面料则具有独特的弹性，可以通过不同的织造方式形成不同的纹理和风格。此外，针织面料的透气性和吸湿性通常优于梭织面料。同时，针织面料的线圈结构允许其制作更加贴身和舒适的产品，如内衣、泳装等。另外请注意，从抗剪性和强度上来看，梭织比针织更优。这是因为梭织的面料是由两组或多组纱线垂直交叉形成的结构决定的，其承重能力更强。而针织面料是由连续的线圈组成的，受力点相对较小。然而这也导致它的伸缩性很好，适应身体动作的程度高。总之两者的特点和用途有所不同。请根据具体需求选择适合的布料类型。如需获取更多详细信息可以咨询纺织行业的专业人士。