在Excel中，处理日期和时间是一个常见的任务。下面是一些常用的日期函数公式：

1. **当前日期**:

* `TODAY()`: 返回当前日期。

2. **日期和时间差异**:

* `DATEDIF(start_date, end_date, "unit")`: 计算两个日期之间的差异。"unit"可以是"Y"（年）、"M"（月）、"D"（天）。例如，`DATEDIF("2023-01-01", "2023-12-31", "M")`会返回11，表示两个日期之间的月份差异。

3. **获取年份**:

* `YEAR(日期)`：例如 `YEAR(TODAY())` 会返回当前年份。

4. **获取月份**:

* `MONTH(日期)`：例如 `MONTH(TODAY())` 会返回当前月份。

5. **获取日**:

* `DAY(日期)`：例如 `DAY(TODAY())` 会返回今天的日期（数字形式）。

6. **格式化日期**:

* `TEXT(日期, "格式")`：例如 `TEXT(A1, "YYYY年MM月DD日")` 可以将单元格A1中的日期格式化为“年/月/日”的格式。格式可以是自定义的，如“YYYY-MM-DD”，“YYYY年MM月”等。

7. **EDATE函数**:

* `EDATE(开始日期, 月份差异)`：返回从指定日期开始计算指定月份数的日期。例如，`EDATE(TODAY(), -1)` 返回昨天的日期。

8. **工作日计算**:

* `NETWORKDAYS(开始日期, 结束日期)`：返回两个日期之间的完整工作日数（排除周末）。你也可以提供一个可选的假期列表参数来排除特定的假期。例如，计算从当前日期开始的下一个工作日：`NETWORKDAYS(TODAY(), IFERROR(EDATE(TODAY(), 1), ""))`。如果明天是周末或假日，此公式会返回今天的工作日数。但请注意，这个函数在部分国家可能不支持周末和假日的自定义设置。如果需要更复杂的计算，可能需要使用其他工具或插件。请注意，Excel中的函数可能会因版本和地区设置的不同而有所差异。因此，使用前最好查阅相关文档或在线资源以确认函数的具体用法和效果。