页眉设置从第几页开始的方法依赖于使用的文档处理软件。以常见的Word软件为例，其操作步骤如下：

1. 打开文档，进入需要设置页眉的页面。假设需要从第3页开始设置页眉。

2. 在页面布局中找到分隔符选项，选择连续的分隔符功能插入到第二页与第三页中间，使其成为两个不同的区域设置不同的页码和格式。这是保证只在想要的地方插入页眉的操作关键。如果要调整分节的页面大小及边距设置等属性时，应将其置于单独一个分节里才能编辑调整页码位置与样式。或者在之前的分页部分上方添加一段占位文字，并设置格式与页码样式不同，以此达到分隔的目的。

3. 在第三页的顶部找到插入菜单并点击打开，选择页眉选项并选择自己想要的格式并添加到当前页面上即可成功添加页面编号前面的部分为自己想要设置的文字样式和内容格式信息，这些信息均呈现在上方的“分隔”区域的区域设置部分。完成此步骤后，前两页无页眉设计且不影响后续页眉设置内容。此时可以根据个人需求进行修改和填充其他信息内容。至此完成从第三页开始设置页眉的操作。如果使用的是其他软件如WPS等，操作步骤大致相同。

以上内容仅供参考，对于更高级的操作例如让某些页的页眉带有某种格式元素，具体的软件操作步骤和完成方法会有些许不同。如在操作过程中遇到具体问题或困惑无法解决时，可以寻求软件官方的帮助教程或者专业的指导建议等帮助解决问题。