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草莓坚果牛奶冻

更新时间:2024-11-15 19:47:55

导读 草莓坚果牛奶冻是一款美味且富有营养的甜品。它以草莓、坚果、牛奶和糖为主要成分,通过特定的制作步骤将所有这些元素融合在一起,创造出一...

草莓坚果牛奶冻是一款美味且富有营养的甜品。它以草莓、坚果、牛奶和糖为主要成分,通过特定的制作步骤将所有这些元素融合在一起,创造出一种既清爽又丰富的口感。下面是其制作步骤和所需材料:

所需材料:

1. 新鲜草莓:适量

2. 牛奶:500ml

3. 白糖:适量

4. 淀粉:适量

5. 坚果(如杏仁、核桃等):适量

6. 食用色素(可选)

制作步骤:

1. 准备草莓:清洗草莓,去掉叶子和茎。将草莓切半或捣碎,以便更好地融入其他成分。

2. 煮牛奶:在锅中加入牛奶和适量白糖,加热至微热。

3. 调制草莓牛奶混合物:将捣碎的草莓加入热牛奶中,搅拌均勐,让草莓的味道充分融入牛奶。

4. 添加淀粉:在另一个小碗中,将适量淀粉加入少量冷水,搅拌至溶解。然后将其加入草莓牛奶混合物中,继续搅拌,直到混合物变得稍微浓稠。

5. 加入坚果:将坚果加入混合物中,搅拌均匀。

6. 调味和添加颜色(可选):根据个人口味,可以添加更多的糖或草莓汁来调整味道。如果想要增加视觉效果,可以加入几滴食用色素给混合物增添颜色。

7. 冷冻:将混合物倒入冰淇淋模具或其他容器中,放入冰箱冷冻至完全凝固。

8. 享用:取出已经冻结的草莓坚果牛奶冻,用勺子将其取出并放入碗中,即可享用。

这款甜品口感丰富,结合了草莓的酸甜、坚果的香脆和牛奶的丝滑。它既可以作为饭后甜点,也可以作为下午茶的小吃。草莓坚果牛奶冻的营养价值也很丰富,提供了多种维生素和矿物质,是健康美味的最佳选择。

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