蒸橙子的家常做法如下：

1. 准备新鲜橙子并清洗干净。

2. 将橙子表皮洗净后切开，取出中轴，然后撒上少许盐，涂抹均匀并腌制几分钟。这是为了去除橙皮的苦味和涩味。注意盐不要太多，以免影响口感。

3. 用小刀插橙子肉和橙皮之间，不要穿透橙子肉，隔一层插一层筷子或叉子以便橙子和蒸煮锅之间的联通。然后盖上切掉的橙皮部分，用牙签固定住。这样橙子的形状基本保持不变，而且容易蒸熟。注意，要蒸煮前把橙子反复清洗干净以避免残留农药和细菌影响身体健康。蒸煮锅可以是电饭锅、蒸锅或高压锅等日常使用的蒸煮厨具。使用高压锅时要按照操作指南避免烫手或者高温安全问题。水烧开之后将橙子放入蒸煮锅中，蒸煮至松软即可取出食用。如果喜欢甜食，可以在蒸煮时加入冰糖或者蜂蜜增加口感。一般蒸煮橙子需要大约十五分钟左右，具体可根据火候大小适当增减时间。趁热食用效果更佳。如果蒸煮后的橙子过酸可以加点糖调味。此外，蒸橙子的时间不宜过长，避免营养成分的流失和破坏。同时需要注意橙子的保存方法以避免变质和营养损失等问题。通过上述步骤即可做出美味的蒸橙子。

蒸橙子的家常做法

蒸橙子的家常做法可以按照以下步骤进行：

1. 准备新鲜橙子，清洗后用盐水浸泡，去除橙子表面的农药残留和其他有害物质。

2. 将橙子切开一个盖子，用筷子在果肉上戳几下，以便于盐分渗入果肉内部。注意盖子不要扔掉，后续还需要盖上盖子放入锅中蒸制。

3. 将适量食盐均匀撒在橙肉上，用筷子插几下以便盐能渗透进去。同时，可以在橙肉上挖一个小洞，这样可以使橙子的味道更好。

4. 将处理好的橙子盖上盖子，放入蒸锅中。大火将水煮沸后，蒸大约十五分钟左右即可。在蒸制过程中要避免蒸得太久，否则橙子容易烂掉。

完成以上步骤后，蒸橙子就做好了。这种吃法具有止咳润喉的作用，尤其适合在秋冬季节食用。蒸橙子的口感和味道可以根据个人口味进行调整。