以下是三款低卡又美味的自制食谱：

一、香橙鸡胸肉沙拉

食材：鸡胸肉、新鲜橙子、生菜或其他绿叶蔬菜、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒等。

制作步骤：

1. 将鸡胸肉切片，用少量橄榄油和黑胡椒腌制片刻。

2. 在平底锅中煎熟鸡胸肉，注意控制火候以保持肉质的鲜嫩。

3. 将橙子切片，生菜撕成小块。用适量的柠檬汁为鸡胸肉增加清新口感。如果喜欢酸甜的口味，可以加一点果酱。另外可以根据个人口味撒上喜欢的坚果和干果增加口感和营养价值。一个低卡又美味的香橙鸡胸肉沙拉就做好了。这是一款低卡又美味的健康食品，既可以作为午餐或晚餐的主菜，也可以作为健康的下午茶小食。同时富含维生素和蛋白质，是减肥期间的好选择。

二、番茄虾仁意面沙拉

食材：意面、鲜虾、小番茄、橄榄油、醋等。

制作步骤：

1. 将意面煮熟，稍微放凉备用。鲜虾煮熟并剥壳备用。小番茄切片备用。将以上食材与适量的橄榄油和醋混合在一起搅拌均匀，撒一些自己喜欢的调味料，一道美味的番茄虾仁意面沙拉就做好了。这是一款口感丰富的低卡美食，既有面食的满足感又有虾仁的鲜美口感，而且富含维生素和矿物质，是减肥期间的理想选择。这款沙拉可以作为午餐或晚餐的主食，也可以作为健康的下午茶小吃。

三、香蕉燕麦燕麦粥

这是一款营养丰富的早餐食品，既可以提供足够的能量开启新的一天，又可以帮助减肥人群控制卡路里摄入。首先准备好燕麦片、香蕉和低脂牛奶等食材。然后将燕麦片用少量水煮成粥状，加入低脂牛奶搅拌均匀，再加入切碎的香蕉片混合在一起即可食用。这款香蕉燕麦粥口感丰富，既有燕麦的浓郁口感又有香蕉的香甜味道，而且富含膳食纤维和蛋白质等营养成分，有助于减肥和控制血糖水平。可以根据自己的口味加入一些坚果或水果丁来增加口感和营养价值。这款早餐食品可以作为早餐的主食，也可以作为健康的下午茶小吃。另外也可以根据个人口味加入一些蜂蜜或者糖精来调味，但要注意控制糖分摄入。总体来说这款食谱低卡又美味是一款非常健康的食品选择适合减肥人群食用。在减肥过程中合理搭配营养和美味的食物不仅有助于保持身体健康还能让人更容易坚持减肥计划达到理想的减肥效果。记住关键在于保持均衡的饮食加上适度的运动来达到健康减肥的目标。通过尝试这些美味的低卡食谱您可以尽享美味的同时又能轻松享受减肥的过程。在减肥的过程中也不必完全舍弃喜欢的食物可以通过合理搭配和控制分量来享受美食的乐趣同时实现健康的减肥目标！

零卡素教您三款自制食谱,减肥又可尽享美味

以下是三款低卡又美味的自制食谱，减肥期间可以尽享美味：

一、番茄鸡胸肉沙拉

食材：番茄、鸡胸肉、生菜、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒等。

步骤：

1. 将鸡胸肉洗净切块，用少量盐和黑胡椒腌制片刻。

2. 番茄切块，生菜切丝备用。

3. 在平底锅中加入少量橄榄油，将鸡胸肉煎至两面金黄，熟透后取出冷却。

4. 将番茄、生菜、煎好的鸡胸肉放入大碗中，加入柠檬汁、橄榄油、盐搅拌均匀即可。

二、红烧鲈鱼豆腐

食材：鲈鱼、豆腐、姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐等。

步骤：

1. 鲈鱼处理干净，切块备用。豆腐切块，姜切片，葱切段。

2. 锅中加水烧开，加入姜片、葱段、料酒，将鲈鱼块焯水后捞出。

3. 锅中加入适量油，放入焯好的鲈鱼块，煎至两面金黄。

4. 加入生抽、老抽、盐及适量水，烧制10分钟，放入豆腐继续烧制5分钟，收汁后即可出锅。

三、紫薯燕麦粥

食材：紫薯、燕麦片、低脂牛奶、蜂蜜等。

步骤：

1. 紫薯洗净，去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，捣成泥状。

2. 在锅中加入适量水，烧开后加入燕麦片，煮5分钟。

3. 加入蒸好的紫薯泥，继续煮2分钟。

4. 倒入低脂牛奶，搅拌均匀，加入适量蜂蜜调味即可。

以上三款食谱均为低卡美味之选，适合减肥期间食用。在减肥过程中，请保持营养均衡，搭配适量的运动，效果更佳。同时请注意，对于食物过敏者，请根据个人体质选择食材。