冷暴露可以帮助对抗 2 型糖尿病

今年在瑞典斯德哥尔摩举行的欧洲糖尿病研究协会 (EASD) 年会(9 月 19 日至 23 日)上发表的一项新研究发现，在反复暴露于寒冷的环境中发抖可以提高葡萄糖耐量，降低空腹血糖和血脂水平，显着降低超重和肥胖成人的血压。

这项由荷兰马斯特里赫特大学的 Adam Sellers、Sten van Beek 和同事进行的初步研究强调了反复暴露在寒冷中导致颤抖作为治疗和预防 2 型糖尿病 (T2D) 的替代策略的潜力。

先前的研究表明，当人类寒冷时，葡萄糖会更快地从血液中清除。棕色脂肪被认为在降低人类血糖和提高胰岛素敏感性方面发挥着重要作用，从而有助于降低胰岛素抵抗和包括糖尿病在内的疾病风险。

“棕色脂肪是我们体内的代谢加热系统，燃烧卡路里，”Sellers 解释说。“这会产生热量并防止卡路里作为正常的白色脂肪沉积。棕色脂肪在寒冷和我们进食时会被激活，但它在老年人和肥胖和糖尿病患者中的活动较少。”

先前的一项研究表明，10 天的轻度冷适应(14 至 15°C，每天 6 小时)显着改善了 T2D 患者的胰岛素敏感性。但冷驯化后棕色脂肪的变化很小，不能解释胰岛素敏感性的大幅改善。然而，冷驯化后，骨骼肌中的葡萄糖转运蛋白 4 (GLUT4) 易位增强(在此期间 GLUT4 移动到更有利的位置，有利于葡萄糖从血液中清除并进入肌肉)。

但是，尽管非颤抖产热(从储存的能量中产生热量而没有肌肉收缩)与轻度冷适应有关，但一项后续研究表明，某种程度的(轻度)肌肉活动/颤抖可能对激活有益的代谢作用至关重要冷的。

“当我们寒冷时，我们可以激活我们的棕色脂肪，因为它燃烧能量并释放热量来保护我们。此外，肌肉可以机械收缩或颤抖，从而产生热量。因为人体中的肌肉比棕色脂肪多得多，颤抖可以燃烧更多的卡路里并产生更多的热量，”Sellers 解释说。

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