新疆麦趣尔纯牛奶不合格 究竟是怎么回事

国家市场监督管理总局主管的中国质量新闻网发布消息显示，浙江省庆元县市场监管局公示2022年第4期食品抽检检验情况，其中麦趣尔集团股份有限公司生产的两批次纯牛奶不合格，不合格项目为丙二醇。

据了解，丙二醇属于有机化合物，通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体，吸湿，并易于与水、丙酮、氯仿混合。其黏性和吸湿性好，广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。

但长期过量食用丙二醇可能引起肾脏障碍。有专家表示，人吃下丙二醇之后，大约有45%会经过肾脏原封不动地排出体外，其余的则在体内代谢为乳酸。如果食用量过大，产生的乳酸不能及时排出，就会在血液和肾脏累积，从而导致中毒。主要影响神经系统，造成呼吸变缓、心率降低、失去意识等。

天眼查APP显示，麦趣尔集团股份有限公司为一家现代化食品加工企业。公司下属子公司主要产品有“麦趣尔”乳制品系列、烘焙食品系列、速冻米面食品系列等400多个品种。公司的烘焙连锁直营门店覆盖新疆、北京、浙江地区。法定代表人为李勇。

30日，“麦趣尔纯牛奶不合格”话题登上热搜第一，截至发稿，话题阅读量超3000万。有网友评论：“刚喝完两箱，心态崩了”，还有网友称，“不仅我喝，我还给我家两岁多的宝宝喝。”

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