如果您想在Photoshop中只抠出文字而不抠背景，可以使用以下方法：

1. 使用选区工具：使用矩形选框工具或其他选区工具选择文字部分。然后在选择区域内右击，选择“隔离所选区域”，这将创建一个只有文字的新图层。接下来您可以对这个图层进行编辑，而不影响背景。

2. 使用通道抠图：这是一种更为复杂但效果很好的方法。首先复制图像的颜色通道，然后使用画笔工具或其他工具将文字部分涂成黑色（或其他明显的颜色），接着使用选区工具选择这个涂色的部分。完成抠图后，您可以创建一个新的图层并将文字放置在上面，然后合并图层以保留只有文字的图像。这种方法可以更精细地抠出文字和背景的边缘，特别是对于背景复杂或模糊的图像。

以上两种方法都能够在Photoshop中实现只抠出文字而不抠背景的效果。但是，这两种方法的具体操作可能需要一定的技巧和练习，因此建议在进行实际操作前进行适当的学习和实践。如果您不熟悉这些操作，可以寻求专业人士的帮助或者参考相关的教程和视频。

ps扣字不扣背景

在Photoshop中，如果你想只抠文字而不扣背景，可以采取以下方法：

1. 使用文本工具：首先确保图像中文字的清晰可辨，然后使用Photoshop的文本工具进行输入。这种方法适用于文字清晰可见且背景相对简单的图像。但请注意，此方法只适用于手动输入文字。对于需要保留的复杂背景或复杂字体，这种方法可能并不适用。对于复杂的字体和风格，你可能无法准确地复制原始的字体和效果。此外，如果图像中的文字与背景混合在一起或模糊，此方法可能无法很好地工作。在这种情况下，你可能需要使用其他方法。

2. 使用色彩范围或通道：你可以尝试使用色彩范围或通道来选择文本，然后选择反选区域并删除背景。这适用于文字以清晰的颜色在相对一致的背景上显示的图像。以下是基本步骤：使用通道中的工具查看通道的差异来选取文字或使用色彩范围功能（这通常需要确保前景与背景的颜色对比度足够高），然后通过选取的颜色的边缘确定要保留的文字区域，然后使用反选功能选择背景区域并将其删除。这可能需要一些练习和时间来精确调整，特别是对于那些复杂背景的文字。请注意，这种方法可能不适用于所有情况，特别是当文字与背景混合在一起或模糊时。如果无法准确选择文字或背景过于复杂，可能需要尝试其他方法或使用专业的图像编辑技巧。

请注意，以上方法可能需要一些时间和耐心来精确调整和应用。此外，如果图像中的文字与背景混合在一起或模糊不清晰，可能需要使用更复杂的图像编辑技巧或工具来实现精确的抠字效果。在这种情况下，建议寻求专业的帮助或学习更深入的图像编辑技巧来实现目标效果。如果有特定情况或有具体的需求和建议的应用软件版本或其他特定因素等需求时，可能需要根据具体情况进行不同的操作和调整方法的选择和使用。