目前关于大家提出的翅根炖土豆做法介绍这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些翅根炖土豆做法介绍相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

主料：鸡翅根6个、马铃薯丁(脱水)2个

调料：食盐3克、酱油3克、味精1克、料酒2克、老抽5克、调和油6克、花椒粉2克、白糖2克、香叶3克。

鸡翅根解冻 洗净。

葱切末 姜蒜切片，土豆去皮洗净切块，准备八角 香叶。

热油锅，放入鸡翅根煸炒。

再放入葱姜蒜、八角、香叶炒出香味。

放入适量的花椒粉翻炒。

再放入料酒去腥。

倒入适量的酱油翻炒。

再放入一小勺白糖炒匀。

1倒入老抽调色。

1倒入适量清水，大火煮开。

1放入土豆块，盖盖，中火炖制鸡肉软烂。

1待肉熟，汤汁收得差不多时放入盐和味精调味即可。

本文翅根炖土豆做法介绍到此分享完毕，希望对大家有所帮助。