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怎样做酸奶不用酸奶机知识介绍

更新时间:2023-12-06 18:03:02

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目前关于大家提出的怎样做酸奶不用酸奶机这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些怎样做酸奶不用酸奶机相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

加热牛奶至80度杀菌,将其倒入杀过菌的碗里,常温冷却到40度左右。

把酸奶倒入牛奶搅拌均匀,用保鲜膜覆盖碗口,将碗放入蒸菜架上盖锅盖发酵6-8小时。

冷藏下口感更好,可适量加入蜂蜜和白糖。

存放酸奶发酵的容器和厨具,一定要十分干净,最好提前在开水中烫5分钟,无菌的环境,更利于牛奶的发酵。

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