目前关于大家提出的干板鸭怎么做好吃家常做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些干板鸭怎么做好吃家常做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

食材：板鸭100克、冬笋1包、生姜3片、香葱1根、食盐适量、白砂糖适量、料酒适量、色拉油适量、菜籽油适量、味精适量、水适量。

先将板鸭切成块状，小葱切成葱花，生姜切成片。

将板鸭过水，煮沸5分钟（也可以在高压锅中加入切好的板鸭、生姜、料酒，山泉水，高压7分钟）。

锅中放入少量色拉油和菜籽油，放入过水的板鸭，生姜片煸炒出香味，加入料酒，少许糖。

直接将冬笋倒入锅中。

加入适量的水，基本盖住板鸭和冬笋。

小火慢炖8分钟（用高压锅上汽10分钟自然出气即可），加少许味精即可出锅。

本文干板鸭怎么做好吃家常做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。