目前关于大家提出的如何清洗黄鳝这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些如何清洗黄鳝相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

有两种方法：

用90摄氏度左右热水浇在鱼身上，然后把发白的黏液清除掉。再用冷水冲洗一下，这种方法快速方便有效率，但是会稍损鱼皮的鲜滑口感。

把黄鳝倒入一个盆子里，先用清水清洗干净表面的血水。把水倒干净，准备盐若干，撒在黄鳝上，然后开始搓揉，这样可以彻底去除黄鳝表面的粘液。待看搓揉出的泡沫丰富时，即可用清水彻底清洗，反复多清洗几遍为佳。待水变得清澈后，沥去盆里多余的水分，撒上白胡椒、料酒腌制去腥备用。

本文如何清洗黄鳝到此分享完毕，希望对大家有所帮助。