更新时间:2023-11-28 20:52:34
目前关于大家提出的家庭咸鸭蛋的制作方法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些家庭咸鸭蛋的制作方法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
食材:鸭蛋适量、高度白酒适量、食盐适量、保鲜膜适量。
鸭蛋准备出适量,将其用刷子刷洗干净外壳,然后将洗净的鸭蛋用厨房纸巾擦干其表面的水分,需要保证鸭蛋表面完全无水分。
同时将其他所需的食材准备到位,食盐放入在一个容器中,高度白酒放入另外的碗中,先将擦干水分的鸭蛋放入在白酒中浸泡。
需要鸭蛋可以完全浸入在白酒中,可以分开来浸泡,差不多半个小时的时间,即可将处理好的鸭蛋从白酒中捞出来,放入食盐中裹一圈。
注意要360度无死角完全粘裹上食盐,按照这个方法依次处理好所有的鸭蛋,准备出保鲜膜,用保鲜膜将裹上食盐的鸭蛋包裹起来。
最后将依次用保鲜膜包裹好的鸭蛋放入在一个无水无油的容器中,封住容器的口,放入阴凉地腌制1个月,即可取出煮熟后便可享用。
本文家庭咸鸭蛋的制作方法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。