目前关于大家提出的腌黄瓜条的做法介绍这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些腌黄瓜条的做法介绍相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

食材：黄瓜，花椒，盐，味精，食用油。

黄瓜洗净切成条。

放油入锅，加入酱油和花椒，煮10分钟左右，等花椒和酱油充分融合成一起再盛出来。这样酱油花椒水就熬制好了，放在一边冷却一会儿备用。喜欢吃辣的可以等油热了放入几个干辣椒扁出香味即可。

把切好的黄瓜条放在太阳底下晒干，晒时要把黄瓜铺平，隔一两个小时把黄瓜翻一次。晒干后用半斤盐腌半天左右。

找一个小瓮或不锈钢小锅，把冷却好的花椒水倒进去，再加入适量食盐，再把晒好了的黄瓜条放进去。在夏天记得把瓮放入冰箱，大约腌制3天左右就可以吃了，可以根据自己的口味选择腌制时间，当然腌制时间越长黄瓜越咸，反之比较清淡。

本文腌黄瓜条的做法介绍到此分享完毕，希望对大家有所帮助。