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枇杷是凉性的。枇杷性凉，是一种凉性水果，具有清热、润肺、止咳化痰、清热解暑等功效，可用于肺痿咳嗽、胸闷多痰、流鼻血、胃热呕秽。而脾胃虚寒、容易腹泻者是不宜过多食用的，孕妇也不宜多吃。

食物的酸碱性不是从味觉口感上来决定的，枇杷虽然味道是带有酸味，但是其含有钙、钠、钾、镁的矿物质成分比较高，进入人体后最终代谢的产物呈碱性，因此枇杷是属于碱性水果的。

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