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食盐化学名称为氯化钠NaCl，含钠39%,含氯60%。食盐可刺激唾液分泌，改善饲料味道，促进食欲。

食盐被吸收进入血液后，还参与体液渗透压的调节。在植物性饲料中，钠和氯的含量都很少，故应进行补充。

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