更新时间:2023-10-30 13:57:18
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材料:儿菜。配料:盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。
儿菜整颗顺着菜的生长方向平分切四块;
锅里烧开水,水开后放入儿菜焯至五分熟;
锅里热油,加蒜片爆香;加一点醋;放入儿菜加一点蚝油翻炒;加适量盐和味精,儿菜炒熟后水淀粉勾一个芡;滴几滴香油提香,就可以出锅了。
本文炒儿菜的家常做法教学到此分享完毕,希望对大家有所帮助。