目前关于大家提出的烤蛋挞的温度和时间窍门这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些烤蛋挞的温度和时间窍门相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

烤蛋挞时要先根据烤箱的大小来设置时间和温度，如果是小烤箱，可以将温度设置在180度，上下火模式，烤17分钟左右；如果是大烤箱，可以将温度设置在190度，上下风扇对流模式，烤15分钟左右，就能烤出色泽金黄、酥脆可口的蛋挞了。

蛋挞的做法：（1）将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀，加热至糖完全溶解。（2）冷却后加入蛋黄搅匀，蛋挞水就完成了。（3）将蛋挞水倒入蛋挞皮内，不要倒满，防止加热时溢出。（4）放入烤箱内烤15到20分钟左右即可。

本文烤蛋挞的温度和时间窍门到此分享完毕，希望对大家有所帮助。