更新时间:2023-10-25 07:46:26
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食材:金鲳鱼1条,葱适量,盐适量,姜适量,料酒适量,味极鲜适量,油适量。
先把鱼洗净、切葱、姜备用。
在鱼的反正面划几下。
放入料酒,然后在鱼的反正面均匀的抹上盐,腌制10分钟。
肚子里放两片姜,表面也要放两片姜。
锅中添水烧开,把鱼放入,大火蒸10~15分钟。
出锅后把水倒掉,然后放入味极鲜,摆上葱,最后浇上热油即可。
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