眉豆的家常做法知识介绍

目前关于大家提出的眉豆的家常做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些眉豆的家常做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

切一个辣椒做开胃调料，备用。眉豆去筋洗净竖切成适宜大小的丝。

烧干菜锅后，调成中小火，先不放油，放入眉豆丝，翻炒至全部熟透变柔软。跳成小火。这步很重要。眉豆短时间很难煮霉，带油炒也很难炒霉，所以如果不炒霉软会割嘴，不好吃。

放适量油，翻炒一下，然后放入辣椒。辣椒有开胃作用，可以增加食欲，提升好吃度。

翻炒至均匀，就放入适量的水。放水的目的是溶解盐分。

放适量盐调味，翻炒几下，煮20~30秒。稍微让盐分渗透一下。放适量酱油，翻炒均匀；当汤汁基本吸收完，就可以出锅。

本文眉豆的家常做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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