怎么做紫薯糯米丸子知识介绍

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一个紫薯，洗净，去皮，切成片，放入锅中蒸至熟透。

放适量白糖，继续拌匀。

取出后用铲子按压，使之变成泥状。

放入蒸锅，几分钟就好了。

加入糯米面，继续拌匀后加入刚烧开的水，至面团软硬适中即可。

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