目前关于大家提出的菠萝肉的家常做法步骤这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些菠萝肉的家常做法步骤相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

五花肉切块，洗净，沥干水分后加入少许盐和酱油拌匀，腌制半小时左右入味。然后扑上淀粉，可以根据喜好加入蛋清液。

国内放油加热，然后放入肉块，小火炸至微黄。捞出，然后加大火力，再次把肉放入，炸至金黄色后捞出。

重新起锅，加入少量油，然后加入适量白砂糖和醋，用锅铲不停搅拌，小火熬成糖醋汁，再加入少量水和淀粉勾芡。

把菠萝切块，在盐水里泡一下。然后和之前炸过的肉一起放入锅中翻炒，让汤汁均匀的包裹住菠萝和肉块。

小火翻炒一会儿，汤汁收的差不多就可以出锅啦~也可以根据个人喜好加入红椒和青椒点缀。

本文菠萝肉的家常做法步骤到此分享完毕，希望对大家有所帮助。