酥炸玉米粒的家庭做法介绍知识介绍

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材料：甜玉米1根、淀粉2汤勺、糯米粉2汤勺、盐适量、花椒油适量、鸡蛋半个。

玉米粒剥好。

开水下锅煮10分钟。

煮好的玉米粒捞起放凉。

拌入鸡蛋液，淀粉，糯米粉，花椒油，盐。

搅拌均匀炸。

热油下锅炸至金黄即可。

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