糖醋蒜是怎样做的知识介绍

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怎样做糖醋蒜？

去掉大蒜的根部，蒜头留2公分左右蒜辫，剥掉老皮，留1到2层嫩皮。

把大蒜放入淡盐水中浸泡，一般浸泡24小时左右，然后捞出来，控干水分。

把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌，直到糖彻底融化，然后放入适量的醋，调匀。

把容器消毒，晾干，把大蒜放进容器，加入调制好的汤汁，直到淹没所有大蒜，然后密封，放到阴凉的地方，大概20天左右即可食用。

总结

去掉大蒜的根部，蒜头留2公分左右蒜辫。

把大蒜放入淡盐水中浸泡。

把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌。

把大蒜放进容器，加入调制好的汤汁。

本文糖醋蒜是怎样做的到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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