目前关于大家提出的扒糕的制作方法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些扒糕的制作方法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

将胡萝卜切成丝加少许盐腌制几分钟，蒜拍成泥，放入小碗中，加入芝麻酱、醋、酱油、盐、芥末酱调匀备用，干辣椒放入锅中煸干，取出切碎，倒入少许热油制成辣椒油。

将凉水1000克加盐倒锅内烧开，将荞麦面倒入，用木棍搅成团后过凉水。

将面团用手沾凉水拍成圆饼形，用小刀打成条状入碗，浇以酱油、辣椒油、醋、蒜汁，放和好的芝麻芥末糊、用礤床擦好的咸萝卜丝，即可食用。

本文扒糕的制作方法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。