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如果是水果玉米的话，通常水沸腾后，煮10至15分钟就足够了；如果是白色糯玉米的话，通常水沸后要煮20分钟以上；黄玉米是比较难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时。

玉米皮和玉米须子不用去掉，这样的目的是这样煮出的玉米更好吃。玉米入锅，加点盐，可以提鲜。加入水，刚好漫过玉米即可。

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