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空气炸锅烤蛋糕的做法知识介绍

更新时间:2023-09-29 12:16:39

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目前关于大家提出的空气炸锅烤蛋糕的做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些空气炸锅烤蛋糕的做法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

用料:鸡蛋3个、低筋面粉40克、牛奶40毫升、细砂糖30克、油20毫升、柠檬几滴。

把蛋黄蛋白分离,把蛋黄打散,加入20ml油,再加入牛奶。用打蛋器打匀。最后倒入低筋面粉,搅拌均匀。

在蛋白里滴入几滴柠檬,用打蛋器打发蛋白,先打出大泡泡,加一点糖,接着打,打出小泡泡了再加一半,把糖全部倒进去。出现尖钩即可。

先把1/3蛋白霜倒入蛋黄搅拌均匀,再把剩余的混合,搅拌均匀后倒入模具,盖上锡纸。

空气炸锅提前五分钟,180度预热5分钟。再140度烤40分钟即可。

本文空气炸锅烤蛋糕的做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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